다이어트용 티tea를 찾고계신가요?
우려먹기보다 편하게 마실 수 있는 분말스틱차를 찾으시나요?
씁쓸한 맛도 괜찮다면 건강에도 좋은 '티젠 보이차'를 추천드려요
제품명 : 티젠 보이차
구입처 : 올리브영
용량 : 10 스틱
금액 : 5,900원(할인가) 개당 590원
* 정가 7,500원이에요. 무조건 할인받아서 사야하죠!
김태리님이 광고하는 티젠의 분말차로는 여러가지가 있는데요.
BTS 정국님이 라이브에서 소개하면서 수요가 폭발적으로 늘었던 콤부차도 있구요.
히비스커스티도 있지만 신맛 보다는 씁쓸하고 고소한 티 종류를 좋아하는 저는 보이차를 골랐어요.
보이차가 뭔지, 어떤 특징과 효능을 가지고 있는지 궁금해서 찾아봤어요.
보이차란?
보이차는 중국 운남성의 대엽종 차나무(Camelia sinensis Linne)의 찻잎으로 만들며, 찻잎의 미생물 발효를 통해 제조돼요. 미생물(Aspergillus속, Penicillium속 등)을 번식시켜, 미생물이 분비하는 효소에 의해 발효해요.
일반적으로 후발효차는 맛이 부드럽고 발효를 통하여 갈산 gallic acid, 메톡시페놀화합물 methoxy phenolic compound, 폴리플라보노이드poly-flavonoids 가 증가되어 항균작용, 혈중 콜레스테롤 감소효과, 항산화 활성 등이 보고되었어요.
보이차는 검은색 또는 흑갈색으로 윤기가 돌며, 차 맛은 아주 진하며 자극성이 강하고, 차 잎 중의 카테킨류가 퇴적발효과정 중이거나 중합 또는 분해되어 떫은맛은 나지 않으며, 높은 향기가 오래동안 지속돼요.
발효 과정에서 차가운 성질이 없어지므로 위가 약하거나 공복시나, 냉체질에도 큰 부담없이 마실 수 있는 장점이 있다.
추출·농축 공법으로 진하게 발효한 보이차추출분말에 1스틱 당 갈산 8.2mg가 함유되어 있대요.
갈산을 강조하는 걸 보니, 갈산이 주요한 성분인 것 같아 추가로 찾아봤어요.
갈산(Gallic acid)이란?
갈산은 보이차 효능의 핵심 성분이죠. 지방 흡수를 방해하고 배출을 도우며, 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰줘요.
(1) 갈산은 섭취한 지방이 분해되지 못하도록 이자지질분해효소 활성을 억제해요. 지방이 흡수되지 않고 배출되도록 도와요.
(2) 갈산은 담즙산과도 결합해 담즙산이 지방의 소화작용을 돕고 난 뒤 간으로 재흡수되는 것을 막아요. 담즙산 재흡수가 억제되면 몸이 체내 콜레스테롤을 사용하면서 콜레스테롤 농도가 감소한다.
보이차의 효과를 제대로 보려면 갈산 35㎎을 매일 마셔야 한대요!
티젠 보이차 스틱에 갈산 8.2mg이 들어있으니, 적어도 4잔 반 이상은 마셔야 효능이 있겠네요..!
그래도 일반적으로 보이차 한 잔에 갈산이 1.06㎎ 들어 있어 하루에 33잔을 마셔야한다는데.. 이것보다는 낫지 않나요? lol
티젠 보이차 1 스틱을 500ml 생수병에 넣어서 마시면 딱 좋은 것 같아요.
추출분말이다보니 맛도 진한 편이에요.
만약에 500ml 생수병이 없다면, 저처럼 컵에 1/2 스틱만 넣어서 드셔보세요.
적당한 보이차의 맛과 향을 느낄 수 있어요.
약간 씁쓸한 맛도 있어서 식욕이 없어지는 것 같기도 해요.
느끼한 입 안을 한 번 정리해주는 것 같아서 좋아요.
식욕을 살짝 억제해주는 것 만으로도 다이어트 음료로 딱이지 않나요?
건강에 좋은 티젠 보이차 추천드려요!
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